Сестри Шумарові

Як смачно їсти і чудово виглядати

Пам’ятайте, що схуднення – це не тижневий ривок. Мине певний час, перш ніж помітите у своїй фігурі приємні зміни. Саме тому важливо дотримуватися чіткої і послідовної стратегії втрати ваги. Головне залежить від вас – ви повинні виконувати обрану стратегію, як заповіді, інакше всі ваші зусилля підуть нанівець.

Ось кілька основних способів скинути зайву вагу для тих, хто не може дотримуватися суворої дієти.

1. Регулярно харчуйтеся кілька разів на день

Експерти стверджують, що голодування ще нікому не йшло на користь. До того ж, воно малоефективне – замість того, щоб позбулися зайвих кілограмів, ви можете нажити кілька зайвих недуг. Подібна практика до добра не доводить – частіше до лікарні. Збільшіть кількість прийомів вживання їжі – замість традиційних ситних сніданку, обіду і вечері приймайте їжу меншими порціями, скажімо, кожні три години.

2. Стежте за кількістю споживаних продуктів

Якщо ви насправді хочете схуднути, вам доведеться постійно стежити не лише за тим, що ви їсте, але й за тим, в якій кількості. Прагніть стримувати апетит – з-за столу слід встати з легким відчуттям голоду, а не об’їдатися. На думку деяких дієтологів, щоб уникнути об’їдання потрібно відкушувати невеликі шматочки, ретельно їх пережовувати і поволі ковтати. Це також допоможе уникнути проблем з травленням.

3. Уважно читайте інформацію про склад продукту, вказану на упаковці

Не сприймайте буквально все, що написано на упаковці. Якщо на упаковці вказано, що продукт не містить жиру, це ще не означає, що він низькокалорійний. Те ж саме можна сказати і про вміст вуглеводів або цукру – за інформацією на упаковці ви не можете дізнатися, багато вуглеводів чи цукру містить той або інший продукт чи мало.

4. Вибирайте свіжу їжу замість консервів

Консервовані овочі і фрукти і свіжі овочі та фрукти – абсолютно різні речі. Продукти, що пройшли обробку, містять більшу кількість соди і жирів, як свіжі. Тому цілком закономірно, що ви втратите більше ваги, якщо перейдете на свіжі продукти і зведете до мінімуму напівфабрикати.

5. Час від часу влаштовуйте вечірки

Часто для схуднення нам доводиться жертвувати улюбленими солодощами і делікатесами. Проте не варто повністю виключати їх зі свого раціону – потрібно просто дотримуватись помірності. Невелика вечірка раз на два тижні може стати винагородою за кілька скинутих кілограмів або за те, що ви змусили себе відмовитися від улюбленої піци.

6. Заведіть щоденник харчування

Прагніть регулярно вести щоденник харчування і записувати туди абсолютно все, що з’їдаєте за день. Це дозволить контролювати своє харчування – проглядаючи щоденник, ви зможете вирішити, споживання якого продукту слід скоротити, а якого – збільшити. Щоденник дієти – ваш гід і вартовий.

7. Фітнес, фітнес і ще раз фітнес

Фітнес – найкращий засіб для схуднення. Жодна дієта або таблетки не можуть змагатися за ефективністю з поєднанням здорового харчування і регулярних занять фітнесом.

Коли і як їсти фрукти

Фрукти, які містять крохмаль та перетравлюються переважно у кишечнику, краще їсти через 2-3 години після основного прийому їжі, не поєднуючи їх з іншими продуктами. Це стосується, наприклад, дині. Так вона краще засвоюється та приносить максимальну користь.

Доволі важкою для засвоєння є груша. Її варто їсти через 30 хв. після їжі. Не можна запивати холодною або сирою водою, адже наслідки можуть бути непередбачуваними. Реакція на інші фрукти може бути пов’язана з персональними особливостями травлення. Якщо кислотність підвищена, то не варто їсти фрукти, які її ще більше підвищать, особливо перед їжею. А ось тим, у кого вона понижена, можна з’їсти кислих ягід або фруктів перед обідом, адже це лише покращить апетит. Тим, хто страждає ферментативною недостатністю підшлункової залози, можна їсти, наприклад, ананаси та папаю, але не під час загострень і краще за все не на порожній шлунок.
Найкраще споживати фрукти за годину до обіду або через три години після прийняття їжі.

Здорове харчування

Що приховують фрукти

Більшість фруктів містить різний набір цукрів, пектини, вітаміни та мікроелементи, фруктові кислоти, клітковину, ферменти та крохмаль. Вони покращують травлення, стабілізують роботу печінки та нирок, мають сечогінну та послаблюючу дію, очищують організм від шлаків і надлишкових солей, виводять зайву рідину з організму, покращують кровотворення, зміцнюють судини, мають заспокійливу дію. Крім того вони зміцнюють волосся, нігті, покращують стан шкіри (як при зовнішньому, так і при внутрішньому застосуванні). До того ж фрукти не містять шкідливих жирів!
Існує кілька загальних правил, дотримуючись яких треба вибирати дієтичні фрукти. Наприклад, чим зеленіший фрукт, тим дієтичнішим він вважається, тому стоячи над прилавком з яблуками, обирайте зелені. Вони будуть і смачними, і корисними для вашої фігури. Варто пам’ятати, що чим солодший фрукт, тим більше в ньому сахарози, і тим менше клітковини, а отже, більше шкоди вашій фігурі. Обирайте кислі фрукти, і результат не забариться.
Корисні для охочих схуднути недоспілі та кисло-солодкі фрукти. Справжньою панацеєю є ягоди – маючи низьку калорійність, вони містять багато вітамінів, мікроелементів, клітковини. Тому доречно робити фруктово-ягідні мікси з кислих та солодких фруктів, додавати туди ягоди і нежирний йогурт або кефір. Якщо мрієте схуднути – кладіть менше солодких фруктів.